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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 农业基础化学

    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    《农业基础化学(第3版)》包含理论和实验两大部分。理论部分包括无机化学基础、定量分析、有机化学基础、三大营养物质共四个模块;实验部分包括化学实验基本操作、常量组分分析、微量组分分析等20个实验。各院校可根据实际需求加以选择使用。  《农业基础化学(第3版)》充分考虑高等职业院校教学特点,秉持“适度、够用、实用”的原则,内容科学严谨、深入浅出、图文并茂,注重融人思政育人元素。  《农业基础化学(第3版)》每个模块前以知识导图形式呈现

  • 食品包装与安全

    ¥46.3(8.9折)定价:¥52.0

    本书根据包装行业对人才的需求及高职教学的特色,在内容组织上保持教学内容的系统性和完整性,在体例编纂方面采用模块、任务及情境式编排方式。系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备,重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书介绍食品包装的新材料、新技术及新工艺,阐述食品包装前沿技术成果和发展方向,追踪食品企业及包装行业的发展动态。本书将食品包装的有关技术、工艺和设备有机统一起来,力求反映当代食品工

五星书

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